Categoria
Meal prep
Recetas que se conservan bien, se organizan por raciones y facilitan comer mejor entre semana.
Recetas de meal prep
Pasta cremosa de pollo alta en proteína
Pasta con pollo, salsa cremosa ligera y verduras, pensada para comer bien sin una salsa pesada.
- 28 min
- 540 kcal
- 44 g proteína
Bowl de arroz, pollo y verduras
Bowl equilibrado con arroz, pollo especiado, verduras crujientes y salsa de yogur.
- 32 min
- 495 kcal
- 38 g proteína
Tarta de queso proteica
Tarta de queso ligera con yogur, queso crema y base de avena para un postre saludable.
- 47 min
- 225 kcal
- 14 g proteína
Patatas con pollo especiado al horno
Bandeja de horno con pollo jugoso, patatas doradas y especias, ideal para meal prep.
- 47 min
- 475 kcal
- 39 g proteína
Burrito alto en proteína
Burrito completo con pollo, alubias, arroz y verduras, facil de preparar por tandas.
- 30 min
- 560 kcal
- 42 g proteína
Brownie saludable alto en proteína
Brownie humedo de cacao, alubias negras y yogur, con proteina y sin textura seca.
- 34 min
- 190 kcal
- 10 g proteína
Overnight oats de cacao proteico
Avena refrigerada con cacao, yogur y fruta para un desayuno preparado la noche anterior.
- 8 min
- 395 kcal
- 26 g proteína
Ensalada de quinoa, garbanzos y feta
Ensalada completa, fresca y saciante con quinoa, legumbre, verduras y queso feta.
- 26 min
- 430 kcal
- 18 g proteína
Crema de lentejas rojas al curry
Crema vegetal de lentejas rojas, zanahoria y curry, cremosa y facil de guardar.
- 32 min
- 360 kcal
- 21 g proteína
Salteado de tofu, verduras y arroz
Tofu dorado con verduras crujientes y arroz, una comida vegetal practica y saciante.
- 28 min
- 510 kcal
- 28 g proteína
Pollo al limón con cuscús y verduras
Plato rapido de pollo marinado con limon, couscous integral y verduras salteadas.
- 26 min
- 505 kcal
- 43 g proteína
Pollo teriyaki ligero con arroz y brócoli
Pollo glaseado con salsa teriyaki casera, arroz suelto y brocoli crujiente.
- 30 min
- 525 kcal
- 42 g proteína
Albóndigas de pavo con tomate y arroz
Albondigas jugosas de pavo en salsa de tomate casera con arroz como guarnicion.
- 46 min
- 490 kcal
- 39 g proteína
Chili de pavo y alubias
Chili especiado con pavo, alubias y tomate, perfecto para cocinar una olla grande.
- 50 min
- 430 kcal
- 36 g proteína
Frittata de claras, espinacas y feta
Frittata al horno con claras, huevos, espinacas y queso feta: una receta rica en proteína que funciona para desayuno, cena o meal prep.
- 32 min
- 245 kcal
- 23 g proteína
Ensalada de pasta con atún y huevo
Pasta fria con atun, huevo cocido, verduras y alino ligero para tupper.
- 24 min
- 480 kcal
- 32 g proteína
Quinoa cremosa con champiñones y pollo
Quinoa cremosa estilo risotto con champiñones, pollo y queso fresco batido para una comida reconfortante, proteica y fácil de guardar.
- 37 min
- 520 kcal
- 40 g proteína
Lasaña de calabacín y pavo
Capas de calabacin, pavo con tomate y queso gratinado en version mas ligera.
- 55 min
- 390 kcal
- 36 g proteína
Muffins de huevo y verduras
Bocados salados de huevo con verduras para desayunos o snacks preparados.
- 30 min
- 145 kcal
- 12 g proteína
Barritas de avena, cacahuete y chocolate
Snack casero sin horno con avena, crema de cacahuete y chocolate negro.
- 15 min
- 210 kcal
- 8 g proteína
Pudding de chía con mango y yogur
Vasitos frios de chia, mango y yogur para desayuno, snack o postre ligero.
- 10 min
- 285 kcal
- 15 g proteína
Boniato relleno de pollo y guacamole
Boniato asado relleno de pollo especiado, yogur y guacamole rápido: un plato completo, saciante y adecuado para dejar preparado.
- 57 min
- 560 kcal
- 38 g proteína
Curry de garbanzos con arroz y yogur
Curry vegetal cremoso con garbanzos, tomate, especias y yogur al servir.
- 32 min
- 500 kcal
- 20 g proteína
Bowl mediterráneo de pavo y patata
Bowl templado con pavo especiado, patata asada, verduras y salsa de yogur.
- 44 min
- 520 kcal
- 39 g proteína
Cómo sacar partido a estas recetas
Meal prep sin comer lo mismo cinco días
Preparar comida con antelación no exige llenar una fila de recipientes idénticos. Resulta más flexible cocinar dos bases, dos proteínas, varias verduras y un par de salsas para montar platos distintos según el día.
Empieza con dos o tres jornadas si todavía no conoces bien cuánto consumes o cómo cambia una receta al guardarla. Congelar una parte a tiempo suele ser mejor que mantener toda la semana en la nevera por inercia.
Qué recetas conservan mejor
Chili, curry, albóndigas, cremas y guisos suelen ganar después del reposo. Bowls, wraps y ensaladas funcionan cuando la salsa, las hojas y los elementos crujientes se guardan aparte. Arroz, huevo, carne y pescado requieren especial atención al enfriado y al recalentado.
Organización y seguridad antes que estética
Utiliza recipientes adecuados, reparte preparaciones grandes para que pierdan calor de forma uniforme, etiqueta las fechas y refrigera cuanto antes. Durante el transporte, mantén el frío cuando la comida lo necesite. Un sistema sencillo y seguro es más útil que una nevera perfectamente fotografiada.
Cómo preparar meal prep
Bases, proteínas y acabados para resolver varios días.
Abrir guíaCómo conservar comidas preparadas
Frío, recipientes, transporte y recalentado con fuentes oficiales.
Abrir guíaErrores comunes del meal prep
Cómo evitar exceso de raciones, texturas blandas y desperdicio.
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